光是汤就需要提前准备好几锅。

不光是有炒菜烧菜用的汤，还需要单独准备做乌鱼蛋汤的清汤。

还有其他各种料也都是需要提前准备出来。

要想保证到时候上菜的进度，以及菜品的质量足够好，很多东西就是需要事先给准备妥当。

夏蕙通过自己的努力，证明了她可以代替冯正明去做芙蓉蟹。

不过要做芙蓉蟹