说：“当然可以，只要延长时间就可以。”

众人又是面面相觑，一时之间还真有点没懂冯正明的方法。

见大家还有些不懂，冯正明继续详细的解释。

“你们想想，汤一旦滚起来，是不是一下子就把煮汤各种材料的血污给滚出来了？

实际上我们在扫汤的时候，也是不能让汤滚起来，做法上其实是一样的，都是因为汤一旦滚了，就会变得浑浊。”<