要塞进鸡腹中的食材,就需要提前炖煮好。 江成哲也是在备料的后厨里,用了几只大大小小的砂锅,去分别煨煮花胶、鲍鱼。 提前给花胶和鲍鱼分别入味,之后塞进鸡腹当中去。 才不至于出现不能成熟和不入味的情况。 原本江成哲是没有打算加入鱼翅。 但因为冯正明吃着午饭,突然就跑到备料后厨里准备新东西。