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让江成哲感到了极大威胁，所以他决定要加入鱼翅。

还要对整鸡进行脱骨处理，再把各种的料塞进鸡腹中去。

这么做，一方面是让整道菜看上去更加的完整。

另一方面在鸡腹被破开后，让人看到腹中满满的各种食材，也是一种视觉上的震撼。

何况现场整鸡脱骨可也是一个可以当众炫技的机会。

这