要蒸馏,发酵完直接就能饮用,所以发酵容器必须要干净。现在这烧酒是蒸馏之法,绝不会影响白酒的口感和卫生。 另外朱由楫没说的是,这白酒窖最贵的地方就是窖泥。中华几乎每个名酒都有自己独特的发酵菌群,常年使用的酒窖,就是发酵菌的集中地。如果二十一世纪谁敢把五粮液等名酒的窖泥卖到外国,不吃枪子也好不到哪去。 想到五粮液的窖泥,朱由楫眼睛一转,又有了其他鬼点子。 朱由楫又告知众烧