322汤冻(3 / 12)

,等到肉皮温度降下来,又用手来回试探着摩挲了一遍,恩,上面的扎人猪毛已经全部处理掉了,而且因为之前用煎锅把猪皮的表面烫到焦糊,猪皮表面那种腥臊的味道也减轻了不少。

于是苏青鸾把煎锅断了下去,等到把猪皮完全剃了下来,便换上了铁锅。

鸡肉是早已经处理好并且切成块的,苏青鸾这一次并没有摘除鸡油,就是为了让待会儿的肉冻汤更加鲜香。

不过在此之前,苏青鸾把八角、香叶、葱、姜块、