越大越好！比如这墨绿色的茼蒿，若是装点几枚淡黄色的松子，便能起到很好的点睛之笔，但若是加上颜色同样偏深的木耳丝，则效果大减！”

说着，把几颗松子和木耳丝分别洒在同样一盘炒茼蒿上，让在场的厨师们一起看对比效果。

想了想，她又补充道：“不过，这种用食材做装点的事情有个大前提——绝对不能破坏菜肴本身的味道，否则得不偿失！”

其实这些小厨师并不是真的脑筋不好，而是平素根本没有