丝、青蒜、豆芽菜、白菜、芹菜、青豆、大蒜，拢共八种。

炸酱喷香油润，菜码清脆解腻，面条爽滑有劲。

全部弄好后再放在青花瓷大海碗里，瞧过去五色俱全，众星捧月般的，煞是喜庆。

姜烬自己就是做面的大行家，做一碗地道的炸酱面自然不成问题。

但碍于这边找不到干黄酱、黄豆酱和甜面酱的缘故。

他也只好以现成的材料进行改良，改造成了番茄肉丁的西方版本。