说实话，这道料理的预先处理就相当磨人。

完全手工制作，一根一根豆芽的穿刺。

光是这一盘豆芽所耗费的功夫就足够白小白料理好几道其他菜品了。

如此纯手工，售价必定不便宜。

白小白心里想着。

豆芽都穿好孔洞后，接着来就是要在豆芽茎的六个孔洞塞上鸡丝。

鸡丝用的正是鸡腿肉。

白小白拿起麒麟黑斑刀，将鸡腿肉剔骨，把鸡肉切成又细又长的