还有,厨艺手感说白了,就是经验丰富,料理美食的手感。 同样料理水平的名厨,他们料理技术上相差无几,但是往往每个名厨的厨艺手感不一样,他们最终制作的菜肴美味程度也很不一样。 这是白小白老爸生前说的。 要想快速增强厨艺手感,就是不断反复做料理练习。 白小白继续练习穿插豆芽。 随着手速越来越快,白小白花了一刻钟的时间,才穿插好一整盘豆芽。