的酱料结合了南北特点。

通过数十次试制，调配出一款用各种酱料混合而成的秘制酱，保证了鸭肉的入味问题。

而鸭肉不容易入味，使调料的味道停留在表现，向来是烹饪时非常让厨师们头疼的事情。

这道软糯酱香鸭则完美的解决了这个问题。

小工很快将付宇需要的食材全部准备妥当。

而幸运的是，今晚刚好有一道半成品的仔姜老麻鸭。

虽然后厨的老麻鸭都是提前炒过，