紧接着便是那道山药炒木耳了。这道菜肴虽看似简单，但其中却蕴含着不少烹饪技巧呢！首先得备上一小把黑木耳，小心翼翼地将它们放入碗中，再倒入适量温暖宜人的水，让这些小家伙们尽情享受一番舒适的“泡泡浴”，大约10分钟左右便可捞出备用啦。当然，如果您想让木耳更为发胀饱满、清洁溜溜，还可以尝试加入些许细腻的白糖与洁白的面粉哦，这样能有效地加速木耳的泡发进程，并助其洗得一尘不染呢！