宁纾首先打算收拾猪头，宁纾打算做卤猪头肉，首先她拿着那颗猪头出了空间，她先是在煤炉子上烧干净了留下的小猪毛，然后又进了空间里，用水浸泡了五分钟，找出一把小刀，刮清皮面，没有清理掉的猪毛用镊子拔掉了，然后用盐擦遍内外面层，腌制了大约十五分钟，之后在空间的屋子里找到一口大铁锅，带着出了空间，在铁锅里放了大约八碗的清水，用大火将水煮开，把猪头放了进去，盖上盖子煮上三分钟左右，取出来放入清水中漂洗