条形，码在两个盘子里，肉里不需要加入任何调料了。锅中添上热水，放上篦子，将两盘子肉放到锅里，大火开蒸。

“娘，这坛子肉太好吃了。”小岚一边吃着坛子肉配豆饭，一边夸赞着张氏的手艺，心里禁不住感叹古人的智慧。古代没有冰箱，为了能将肉储存下来，竟然能想到这么棒的存肉方式，真是让她大开眼界了。

“你是练箭练的饿了，所以吃什么都香。你愿意吃，娘明天接着给你做。”张