另一边。

灶房后台，有大爷大娘帮忙一起备菜，动作很快。

“前面三天，还得麻烦你们教大家怎么烤。”等过几天，食肆里多了吃过烤肉的人，进来的食客一看别人的动作，就知道要怎么做了。

“我们来教啊？会不会教不好啊？”张大娘道。

“这个不难的，就跟煮火锅一样，火锅是把食材煮熟，这个就是烤熟，肉类我会先进行腌制，烤熟后也可