干韧韧的有嚼劲，吸收了鸭肉的味道更是香脆好吃，而鸭肉也清爽细腻入味，别有一番风味。

油炸山坑鱼，色泽焦黄，又香又酥，好吃到停不下来。

烧鹅，刚一烤好就端上桌，热乎的，香气扑鼻，闻着香，吃着更香，简直被香迷糊了，蘸着酸梅酱一起吃，肉香包裹着清爽的酸甜，丰富了口感的层次，也十分解油腻。而不蘸酱吃，肉香更浓郁霸道一些，皮香肉嫩，骨头带香，喷香可口。