商芝肉，可以算是商芝中，最为美味的一道菜了。

将上好的猪五花肉，搭配各种香料，烧至半熟。

当五花肉上的猪皮，在火中脱水收紧后，均匀的涂上蜂蜜。

在经过加工后，此时的猪肉，表皮变成了诱人的焦糖色。

浓郁的脂肪香味也同时被激发！

将烧肉切片，整齐的摆放在碗中，加入酱料，盖上一层商芝，用