成熟后的鹿儿岛猪，肉质富含油脂，烹饪后的黑猪肉甘醇滑嫩、肉汁四溢、肉香远传。

所以，猪肉的价格是比较贵的，高达上百元一斤！

当然，有一方面的原因，是因为岛国饲养成本比较高，自然价格水涨船高！

和氏养猪场三年前引进了一批鹿儿岛猪，目标瞄准了国内外的猪肉高端市场，企图将鹿儿岛猪国产化，垄断高端市场。