鹿儿岛黑猪可是岛国着名的品种猪！在岛国是与神户和牛齐名的存在！有 “黑钻石”的美誉，是猪肉中顶级的肉品。

因其全身猪毛为黑色，四肢、鼻梁、尾巴尖端六处呈白色，在岛国又被称为“六白黑猪”！

鹿儿岛猪的饲养期也比一般猪要长，至少要养到8个月才可宰杀。

为了让肉质自然透出清甜，在喂养时，饲料中会混入10%——15%的红薯。