“接下来，就是用木槌或者擀面杖进行敲打，直到出现韧性，变成薄薄的一层饼。”

“这层饼提起来而不碎，才算成功。”

“能做到这一点，首先是敲击的程度要够，其次是红薯淀粉要合适，少了，就提不起来。”

吕青染忍不住问道：

“那要是多了呢？”

陆途道：

“红薯淀粉放多