第59章 鱼头拆骨，是噱头还是真功夫？

当陆途把鱼肉全部从鱼身上刮下来之后，黄小厨，何老师，毛毛和周堔也都来到厨房。

他们很想知道，细腻湿滑的鱼肉怎么做成手擀面。

陆途照旧对着直播镜头一边做，一边解说：

“在案板上先铺一层红薯淀粉，然后把鱼肉放上去，简单的铺平，再撒上适量的一层红薯淀粉。”