<p>七八个鸡斧头才出一斤鸡头米，而一斤鸡头米，光剥，就要一个小时。</p>

<p>说白了，挣的都是辛苦钱。</p>

<p>鸡头米之于S市人，就像盐水鸭之于南京人，蜜汁叉烧之于广州人，羊肉泡馍之于西安人。如果从价格上来说，更贴切的说法是这一句“就像鹅肝之于法国人”。</p>