是更加令人愉悦的体验。

纯属好奇搜索了一下咖啡香味的来源，很复杂的化学反应，简单说是因为咖啡豆本身拥有十分庞大而复杂的化学物质。

以下四段纯科普笔记，可以跳过。

咖啡豆里的天然糖分，在大约170和200度之间进行焦糖反应，刚好是蔗糖的熔点，产生了火烤的香味、焦糖、麦芽醇……

如今街上很常见的烘焙机，可以将奶油乳