店主打的把子肉、四喜丸子、脱骨扒猪蹄以及肘子，味道上几乎是一模一样的。

而且这几样主打，味道真是让专业人士们不得不服。

除了几样主打之外，老铺被大家公认其他菜也都相当棒，手艺上已经不输给一些大馆子了。

其次是啤酒厂那家分店，其他菜味道上略微要差上一些，但也已经是正常餐馆的水准，甚至比一些街头小餐馆还要好上一些。