“那个绿色啊，实际上是菠菜汁，但是呢，不是用菠菜汁，是把菠菜剁成泥，加水澥开放在锅里煮开了。

煮开了之后，水的表面上会浮起一层深绿色的沫子，把那个给撇出来。

然后用那个去给虾球染色，出来的翡翠虾球才能颜色青绿漂亮。

就像是一颗一颗翡翠珠子雕刻的虾球。”

光是这么说，自然是大家都不是很过瘾。