可以说，只有粤港澳真正的大酒楼里，才会有这道菜。

而且判断粤菜厨师是不是顶尖，便要看是不是能做好这道玻璃脆皮乳鸽。

冯正明一开始是有些拒绝：“这份大礼有些太重，我的黄焖乳鸽，实际上算是一道老菜，而且做法上可比不了玻璃脆皮乳鸽那样精细。”

李冠生闻言笑呵呵让冯正明不用觉得过意不去。

“这次我们来就是要交流