更好的比赛环境。

各种厨师们所需的主料、辅料、调料，比赛现场几乎都能够提供。

并且还是给厨师们提供最好的各种物料。

但有一点是没有任何改变的。

那就是参加全国大赛的厨师，依旧是必须要自己进行每道菜的备料。

全国大赛的赛场上，不会像是大师傅们在后厨里，有很多的帮厨和学徒进行备料。