对冯正明乌龙戏珠之外的两道菜，也是让在场的两位老师傅感到有些惊讶。

冯正明所准备的另外两道菜，其中一道是和他在本省内挑战赛上，展现刀功的一道菜。

同样是一道展现刀功、雕花和摆盘的一道冷盘。

这个两位老师傅倒是没有多说什么，觉得可以让冯正明自己去发挥。

毕竟冷盘的制作，更多就是厨师刀功和雕花上的炫技。