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“所谓什锦，就是炒饭里要加入各种的配料，通常应该是八种料，会有海参丁、干贝丝、鸡肉丁、虾仁、青豆、火腿丁、冬笋丁和香菇丁。

刚巧旁边的张泉徳听到了，一脸认真说：“我们的扬州炒饭，也已经算是享誉全球。”

冯正明回答：“我师从燕喜楼的颜老师傅。”

比冯正明快的厨师，依然还有那位淮扬菜厨师。

接着便