第493章 各地不同的鸡肉丁做法(补更,求订(4 / 31)

厉害。”

他们的配料相对比较多,会有胡萝卜丁、西芹丁、马蹄丁。

而实际上,鸡肉丝和鸡肉丁两道菜中。

并且京城的厨师一般不是用甜面酱,而是用干黄酱。

这个菜要用一个偷芡的手法。

江成哲完成出来,迅速来到冯正明的面前。

必须要用手背轻轻按在鸡肉丝上,然后用手背很轻的去揉。