冯正明他们倒是没有料到，竟然刚现场评判过他们切的丝和丁，紧接着就让他们做两道菜。

哪怕是对掌勺多年的大师傅们，这种紧迫的烹饪也是相当有挑战。

冯正明和厨师们一起来到现场罗列好的配料和调料区。

迅速按照自己的需要，在现场进行一番挑选。

这个过程里，很快体现出不同地方厨师们做菜的区别。