准备要开始切的时候。

杨斌突然开口问：“你切的是冻过的肉，你知道切好丝之后，应该怎么办吗？”

包春勇愣了一下，接着他倒是很快反应过来了。

“需要进行淘洗，一定要把肉丝淘洗到几乎冲洗不出血色。”

听包春勇这么回答，杨斌点了点头不再开口。

包春勇接着开始切丝了。

要切丝首