个酸甜大肠头? 今天吃到冯正明做的这道菜,让汪老板一下子品尝到了不一样的滋味。 酸、甜、咸、苦。 这四种滋味是真的能够品尝到。 真的是一种,酸中透着甜,而咀嚼后又能够品尝到大肠底味中的咸。 当咀嚼到最后,再回味耳朵时候,会品尝到胡椒粉的辣,以及最后一点点砂仁肉桂粉的苦涩。 “确实好吃,和其他馆子里的味道真是不一样。