夏明烨把嫩豆腐过筛几次，让豆腐足够的细腻后，先对豆腐进行调味，再向豆腐里加入蛋清和一点点的淀粉。

而在品尝了之后，豆腐中间八宝的内馅，更是让几位外国人赞不绝口。

但是夏明烨认真的准备高汤，烩制出美味的内馅，还有最后很应季的梅花摆盘。

比赛还是要继续，评委们又对其他一些选手菜品都分别打分。

需要慢慢靠中小火的烩煮，把汤汁逐渐收浓，把汤的