加比赛的厨师们，可都是一些30岁左右的青年厨师。

这其中就有夏蕙弟弟夏明烨做的一品豆腐。

全都切成小丁后，用高汤对八样馅料进行烩煮。

现场当评委的老师傅和大师傅们还是很清楚，要是论烹饪的技法，冯正明已经是现场独一档，其他年轻厨师确实比不了他。

可能如果不是后面每位厨师还有两道菜的机会。

接着把馅料铺在上面，完全铺平了馅料，再把剩