师们,是不是能够把鲁菜的招牌撑起来。 一道汤,或许仅仅只是有味道的水。 但我们鲁菜厨师,不,应该说我们中华的厨师们,我们的根就在那一道汤上。” 冯正明的这么一番话,把在场所有人都给说得一愣。 尤其是最后一句,更是让在场的厨师们有一种热血沸腾的感觉。 像是李辉东、程国胜、孔兴礼和孙丰贵他们,更是心头那份传承薪火被重新唤醒,他们作为