碎后,和花椒粉混合在一起,在案板上最后剁成泥。 剁好了花椒粉和葱混合的泥,放在一个小碗里,再倒上料酒去把泥给澥开。 冯宗嘏看到这个,有些好奇问:“正明你这是什么?” 冯正明解释说:“这个叫葱椒料酒,我之前把花椒粉和葱一起混合剁成泥,也叫做葱椒泥,这个也是做菜的时候必须要准备好的,这样葱椒料酒比直接用料酒味道会更好。” 冯宗嘏凑近仔细看看,并且