较不容易挑出来的料,东姝都会用粗布包上。 这样的话,调料味可以进入汤内,又能保证这些小东西,不进入汤里,破坏了老汤的纯净。 老汤从始祖开始,一点一点留存累积,这算是一个长久坚持的结果。 并不是一日就可以得的。 所以,东姝也不急。 今天这一锅,如果成功的话,就算是始祖了。 祖上没传到原主这里的,东姝帮着他开创一个吧。 东姝先下了主