一个瓦煲继续文火焖炖。

辣椒纵切一刀，也挖掉里面的籽，把馅料塞进去，直接放锅里煎炒至熟……

晚上八点多，一顿客家酿菜全席便端上了桌。

蒸芥菜酿，焖苦瓜酿，炒辣椒酿，焗瓜花酿，盐水小白菜，还有一个鸡蛋腐竹丝瓜汤。

五菜一汤，有荤有素，颜色可观，营养均衡！

林大官人果然是个平平无奇又才华横溢居家或旅行都必不可缺的优秀乡下好青年！