，会的都是那最简单的做法，做出来不好看也不好吃，七夕觉得好不容易买了肉蛋，要是不好好弄弄都有些糟蹋食材了。

少不得就把二舅母给拉出来，嘀咕了一番，再由二舅母进去掌勺，幸好一早肉买得不少，其它的自家就都有了。

干香菇泡发后和胡萝卜一起切丁，和葱姜切末放进肉馅里搅拌，再调入盐、糖和一点香油。接着在打好的蛋液里稍微放些盐，再把调得浓稠的芡水倒进蛋液中搅拌均匀。