为主题，其它内容自由发挥。但注意不得使用国家明令保护的动植物原料，不得使用违规添加剂。

比赛时间为一个半钟头，若超时未完成则自动判负。

随着主持人一声令下，每位大厨及其助手都立即按照事先的分工合作，紧张地忙碌起来。

舞台上方的摄像头也开始工作，寻找最佳的角度将比赛画面记录下来，传送到分布于会场的几处液晶大屏幕上，以使得观众们可以清楚地看到选手详尽的操作过程