——将它与氢化油、植物油脂混在一起，用于加工糕点或油炸食品。

经过急冷、捏合而形成的起酥油由于经过了工业加工，一般不宜直接食用。

这在艾琳娜看来无疑是一种非常可耻的浪费。

要知道，猪油不同于普通的植物油或者其它牛羊油那样，它的味道中正平和，具有独特的脂肪芬芳，不仅能够促进食欲、滋润肠道，最重要的是不会干扰到菜肴原本的味道。

“原来如此，艾琳娜这是打算要自己来