香儿夹起一片肉未蘸任何酱料，放进嘴里。“皮脆肉嫩、香而不腻，味道不错，就是观感差些。”她品尝到这儿，不由想到贾思勰在《齐民要术》中对烤乳猪的评价“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。“

看着杨杰自豪的表情，洛香儿有些无语，本来觉得这道菜也就还可以，现在想来应该是不错才对。为了深刻了解一下当今大陆的烹饪水平，洛香儿一片接一片地吃了来。

第二道菜是