蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等，能补血益气、温中暖肾。

肉沫豆腐饼。

备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎，在肉馅中加酒、盐、酱油、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀，加入豆腐碎，搅拌。

加淀粉呈厚糊状，锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形，煎至两面金黄即可。

玫瑰花煎饺。

猪肉、香菇切末，加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉、盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀，