圈推磨，转呀转呀，一圈又一圈，那磨出来的豆浆就像细细的溪流一般，缓缓流到磨槽口下面的水桶里。

母亲家的石磨不算大，手柄是不到一尺长的一根形木棒，刚好手能握住那般大小，弯钩的地方插入石磨侧面的孔内用木楔子固定，磨豆浆的时候，只需一个人一只手握住手柄按逆时针方向推动即可。不像其他地方那种很长的手柄，一个人操作不了。

磨好的豆浆倒进大锅里，大火煮开，在煮的同时要不停地用锅铲搅动，以免