野山椒剁碎。要说这酸菜还是当初大帅用碧水湾里的玉田包尖白菜自己腌制的呢，为了腌出好吃的酸菜，大帅不但在网上查了相关的腌制方法，还特意买了一口小腌菜缸和一块用来压菜的大青石。

你还真别说，在碧水湾水土灵气的作用之下，这自制的酸菜不但短时间就能腌制成，而且味道可要比市面卖的那些好吃得太多太多了，用来配菜或者直接下饭都是很不错的选择，接下来，就连大帅的父亲大帅的母亲两人吃了之后也是赞不绝口。