去墩子家要了一条鱼回到家里，锅里炸的饼已经好了。江敏正往油饼上撒盐和糖。

因为鱼是冻的，足足有五斤多重，所以两个人用冷水将鱼泡上，等化开了，在做鱼饼，趁着这个机会，两个人都偷吃了不少酥饼。.

江敏看时间也差不多了，走到厨房，看见鱼没有完全化开，可是江敏已经等不了了，如果去碗了，父母会着急的。

先将鱼去除内脏，洗干净，然后，用刀将鱼骨和鱼刺剔除，再用刀背将鱼肉刮下来，剁