无肉糕不成年,无肉糕不成席。 这是胡大婶教她的,在她的老家肉糕是最出名的一种美食。 而今莫惊春作为厨娘的第一顿,打算复刻出这道看胡大婶做过千百遍的肉糕来,也算是圆了这场师徒情。 是了,在她心里胡大婶教她良多,无论是做菜还是做人,已然是恩师一般的存在。 这道菜是蒸出来的,除了猪肉以外还要用到鱼肉,刚好厨房的水缸里有一条新鲜的大黑鱼能为她所用。