是幻想，光是第一步处理鱼鳞就是难题，所以东非殖民地生产的咸鱼干实现了完全手工作业，没有任何机器参与。

每天姆万扎水产品加工厂都会从渔民那里收来一大批当天捕捞的新鲜淡水鱼。

水产品加工厂的工人，先用工具祛除鱼鳞等杂物，然后下一道工序的工人将这些鱼开膛破肚，祛除内脏和鱼鳃，然后用水冲洗干净表面，将鱼码放在大缸里，用盐腌制，最后穿在杆子上晾晒风干。

朴实无华的加