鲜族传统食品。

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据考证。

冷面，是在古代秦朝时期发明的。

后来于唐朝的时候，传入了朝鲜，因而更名朝鲜水冷凉面，为大多数人都简称冷面。

不论是在朝鲜半岛，还是天朝大陆，冷面都是一种很受欢迎的食品。

而在天朝大陆。

冷面因其价廉、食用迅速，流行